Bio-dynamischer Landwirtschaftsbetrieb im Westen und Osten von Winterthur
In Wülflingen und Neftenbach bewirtschaften wir in zweiter Generation das seit 1989 nach biologisch-dynamischen Richtlinien bewirtschaftete Land. Nachhaltiger Ackerbau, leidenschaftliche Pflege der Hochstamm-Obstgärten und respektvolle Tierhaltung geben uns vielfältige Arbeit, die uns Freude macht.
Im Januar 2019 haben wir den bio-dynamischen Landwirtschaftsbetrieb in Zünikon von Ueli Hofmann übernommen. Seit mehreren Generationen-zurück bis ins 18.Jahrhundert-haben Hofmanns Landwirtschaft an diesem Ort in Zünikon betrieben. Bis in die Fünfzigerjahre wurden die Felder von Hand und mit Hilfe von Zugtieren bestellt. Bei den ärmeren Bauern waren dies vor allem Kühe, bei den wohlhabenden Pferde. 1952 kam der erste Traktor auf den Hof der Familie Hofmann. Nachdem Ueli einige Erfahrungen auf anderen Bio-Betrieben machen durfte und begeistert davon war, übernahm er den elterlichen Betrieb 1980 in Pacht und stellte den Hof auf bio-dynamische Bewirtschaftung um. 1986 konnte Ueli Hofmann zusammen mit seiner Lebenspartnerin Maja Sigrist den Hof übernehmen. In dieser Zeit gab es noch kaum Biobetriebe in der Umgebung und Ueli musste sich einigen Skeptikern stellen. Ueli ist ein begeisterter Biobauer, der findet, dass er noch nicht ausgelernt hat und bis zu seiner Übergabe an uns mit Leidenschaft und Perfektionismus dabei war.
Wir fühlen uns deshalb geehrt, die Aufgaben auf dem Hof in Zünikon zu übernehmen.
